胃肠炎

  胃肠炎是胃肠粘膜及其深层组织的出血性或坏死性炎症。其临床表现以严重的胃肠功能障碍和不同程度自体中毒为特征。胃肠炎可分为慢性胃肠炎和急性胃肠炎两种。

就诊科室

Medical department
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疾病详情

Disease details

一.发病原因

    急性肠胃炎是由于食进含有病原菌及其毒素的食物,或饮食不当,如过量的有刺激性的不易消化的食物而引起的肠胃道粘膜的急性炎症性改变。在我国以夏、秋两季发病率较高,无性别差异,一般潜伏期为12~36小时。

二.并发疾病

    脱水、电解质不平衡、肠穿孔、败血症。

三.病状体征

肠粘连;胃肠感冒;孕妇拉肚子;食欲缺乏;

四.病理病因

    急性肠胃炎是由于食进含有病原菌及其毒素的食物,或饮食不当,如过量的有刺激性的不易消化的食物而引起的肠胃道粘膜的急性炎症性改变。在我国以夏、秋两季发病率较高,无性别差异,一般潜伏期为12~36小时。

五.饮食保健

    胃肠炎食疗方(资料仅供参考,详细需咨询医生)   1、取鲜嫩扁豆30克,葱若干,将扁豆洗净去老筋放入水中焯透,捞出撒少许盐沥水,散热,将葱,油及调料拌入,佐餐食用。   2、取紫皮蒜1~2枚,将蒜捣成泥,用稀面汤和匀,一次吃下后卧床休息。   3、取石榴叶60克,生姜15克,食盐30克同炒至黑,水煎代茶饮。每日1剂,分上、下午2次温服。   4、用乌贼骨或鸡蛋壳适量,烘干,研成极细的粉末,每次服用5克,每天3~4次,饮前半小时温水送服。治胃酸过多的溃疡病。   5、鲜芹菜根30克,甘草10克,鲜鸡蛋1个。芹菜、甘草煎汤,打入鸡蛋冲服。治反胃呕吐有良效。   6、薏苡仁100克,淡竹叶20克,水煎代茶频饮,治暑夏胃肠炎腹泻。   7、鸡内金10克,炒麦芽30克,陈皮10克,先水煎30分钟,去渣取汁,加入大米100克,共熬稀粥,每日食用3次。适用于伤食胃肠炎。   胃肠炎吃什么对身体好?   1、饮食宜清淡。   2、食物中注意糖、脂肪、蛋白质的比例,注意维生素等身体必需营养素的含量。   胃肠炎最好别吃什么食物?   1、忌烟酒辛辣刺激食物:   2、忌饮食无规律:   3、忌不洁饮食:胃炎患者要特别注意饮食卫生,尤其是夏季,生吃瓜果要洗净,不要吃变质食品。放在冰箱内的食物,一定要烧熟煮透后再吃,如发现变质,要坚决扔掉,禁止食用。   4、忌过冷、热、硬食物:如,过凉、过热的食物和饮料。   5、禁食刺激性食物,如辣椒,芥末、胡椒、浓茶、咖啡、可可等食品或饮料。   6、忌吃油腻食物。   4、忌吃牛奶、羊奶和大量的蔗糖。   8、忌生吃大蒜。   9、忌盲目使用止泻药。   10、忌吃高纤维的食物。 因为得了胃肠炎不能受到刺激,所以饮食上面一定要注意。

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